散装速冻馄饨-速冻水饺生产厂家-**散装速冻馄饨

民谚有“冬至馄饨夏至面”。《燕京岁时记》说：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”民间将吃馄饨引申为打*混沌，开辟天地。南宋时的临安（今杭州）也有冬至吃馄饨、祭祖先的风俗。馄饨形似元宝，食之可讨吉利。

　　陆游《对食戏作》：“蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。”沪上今有“五般来老上海馄饨铺”。从前沿街流动的馄饨摊——“柴爿馄饨”，散装速冻馄饨，可谓“阿拉”心头的痒痒肉。湖州周生记馄饨是“中华名小吃”，20世纪初由周济相创办。谚曰“湖州人烧馄饨，汤里来，水里去”，可见汤料之于馄饨的重要性。汤里除盐、味精和猪油，还有切碎了的紫菜和榨菜丝、蛋皮丝、虾皮，色泽清丽。不过，馄饨属有闲小吃，而非草民疗饥的必选。

     茶香馄饨 原料：面粉500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。 调料：盐12克，味精7克，鸡精5克，生粉30克。

     制法：

     1、面粉加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。

     2、猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精和水打匀，散装速冻馄饨种类，后加入生粉拌匀。

     3、将肉馅逐个包在馄饨里。

     4、锅内热水，将包好的小馄饨下入其中，再放入盐、味精、鸡精等调料，再放入荷叶，捞出后装在碗中即可。

    美食体验：我们之前喜欢的馄饨多是汤里面有着紫菜、虾皮、香油的那种，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，迥乎其它。

    需要注意的是：馄饨里面不管是包裹着猪肉或海鲜，一定要保证原料的新鲜，否则不新鲜的滋味和别致的茉莉花茶香不和。素馄饨汤 时间：30分钟 材料：馄饨皮30张、金针100克、香菇5朵、素火腿100克、素油葱60克、冬菜50克、芹菜2根 调味料：盐、味。紫菜虾米汤的好吃。

    在煮馄饨的水中加一勺盐；水开后下入馄饨，轻轻的搅动一下避免沾连。等水再开时，加一杯冷水，再一次煮开，馄饨完全浮起来后再加一杯冷水，**散装速冻馄饨，水开后即可捞出食用。注：如果馄饨馅是熟的或全素的，水二开后即可捞出。高汤煮开后，散装速冻馄饨**，加馄饨，再开后，再加一点凉的高汤，没有的话，就冷水也行，再煮开，基本上就可以了。 不过都要等馄饨浮起来哦。烧开水煮一会解冻后把水倒掉，再从新放水煮 然后放点葱花酱料就行了。