自制糯米条所需食材：糯米粉1碗，纯牛奶1包，黑芝麻1小碟，花生1小碟，椰蓉1小碟，葡萄干1小碟，红枣10颗，白糖适量。步：小火分别将黑芝麻和花生炒熟，家里如果有熟芝麻和熟花生，就不需要这一步了，花生炒熟后去皮压成花生碎，红枣去核切成红枣碎备用。第二步：找一个大碗，在碗中倒入糯米粉，加入纯牛奶，糯米粉和牛奶的比例为1:1，搅拌均匀成糊状，也可以根据自身喜好将牛奶换成清水或者椰奶。第三步：在糯米粉糊中加入黑芝麻、花生碎、葡萄干、红枣碎，根据自己喜欢的甜度加入适量的白糖，搅拌均匀，如果太过浓稠可以适量的加一些清水，浙江膨化大米粉生产厂家，调制可以流动的糊状即可。第四步：在盘子中铺上吸油纸或者刷上一层油，这样可以有效地防止粘连，铺好后倒入搅拌好的糯米糊，糯米糊要均匀的倒入盘子中，这样蒸出来表面才会平整好看。第五步：将糯米糊放入蒸锅，大火上汽后转小火蒸20分钟左右，蒸好后晾凉备用，晾凉后的糯米糕比较好切。第六步：将糯米糕从盘中取出，切成长条状，切的时候可以在刀背上抹点清水，这样比较好切也不会容易黏在刀背上。第七步：切好的糯米条裹上一些椰蓉，这样吃起来既有糯米的香甜又有椰蓉的香气，而且裹上椰蓉之后也不会粘连在一起，口感香甜软糯，***弹弹好吃极了。
如何掌握做发糕的小窍门？大米粉里加些这个，口感更细腻软糯
做发糕的食材有面粉发糕，有米粉发糕，有米面混合发糕，也有粘米糯米混合发糕，我今天做的是粘米糯米混合发糕，如果全部用粘米粉做发糕，感觉口感比较硬，而加了些糯米粉，口感就比较糯，更细腻，又加了些奶粉，还有着淡淡的奶香味。用料；粘米粉350克，许昌膨化大米粉厂家批发，糯米粉150克，调料；白糖70克，奶粉50克，发酵粉7克，植物油适量，黑芝麻适量，温水600克左右。做法；1.把白糖，发酵粉放入温水里，充分搅拌匀，水的用量，比食材稍微多些即可。2.粘米粉，糯米粉，奶粉，放入大盆，3.倒入发酵粉温水，不要一下子全部加入，留一些，看情况再加，4.用筷子搅拌至无颗粒，5.用勺子舀一勺，程厚厚的米糊即可，6.用保鲜膜盖住，膨化大米粉，放在温暖处，发酵至原来的2倍大，7.此时可以看到有很明显的蜂窝状，而水分也明显减少，米糊变的更厚实了，8.再一次搅拌匀，使蜂窝状消失，9.取一些模具，里面刷上植物油，放入米糊，7-8分满就行，10.静置20分钟，把模具放入蒸锅，11.冷水上锅，表面上撒些黑芝麻，12.水开后蒸30分钟，关火，焖5分钟即可取出。
**米粉，不仅仅指大米制成的米粉，开封膨化大米粉批发，也包括了小米、小麦等各种谷物所制的米粉。在宝宝添加辅食的初期来看，强化了营养元素的**米粉和大米粥相比，所含的谷物品种和营养更加丰富。从质地来看，粥更加顺滑，容易一口吞下去，而米糊黏糊糊稠稠的，能更好地锻炼宝宝的吞咽能力（也就是说，吃米糊比吃粥需要做更多的吞咽动作才行）。
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