**室净化工程-巢湖净化工程-合肥方浩

照明： 　　

洁净区应采用吸顶式净化灯具，非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明，紫外灯**控制，车间净化工程，并均由电气控制箱控制，再由总配电柜集中控制；室内照明均采用密闭照明灯组；插座盘均采用嵌入式；室内无明线敷设。 1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，不可交叉流动，物料流动需设置专用的物料传递口或传递门；人员流动需走专用的人员通道。 2、按照生产工艺和卫生、质量要求，巢湖净化工程，划分洁净级别，具体级别及要求： 　　食品厂房洁净级别及换气次数：洁净级别尘埃数/?活微生物数/?换气次数/h≥0.5um≥5um10 000级≤350 000≤2 000≤100≥20次100 000级≤3500 000≤20 000≤500≥15次 3、对液体加工车间，需特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内，夏天产生霉臭，需做特别处理。 4、人员洗手龙头须非手动式（感应、脚踏或手衬式），生产车间进口必要时需设工作靴消毒池。

施工部署

1 、施工**设计应明确项目的所在地、整体项目的工程概况、净化项目的工程概况。

2、 施工**设计应明确净化项目的质量目标、工期目标、安全目标、环保和节能目标。

3、 施工项目部应有以项目经理为首的项目班子，项目为项目经理总负责制。各级人员都应有工作职责和分工。

4 、项目班子应按施工**设计中要求的人力资源计划配备相应的施工人员，特殊工种必须持证上岗。

5、 实行质量责任制，贯彻“谁施工谁负质量责任，谁主管谁负质量责任”原则。

6、 应做好中间验收与调试、试运转的方案，器具、仪器等准备工作。

食品车间净化的管理与**

对于食品车间净化洁净室的相关管理，下面简介一下，车间净化工程公司，可以建造洁净度很高的洁净室，但往往不能确保这些洁净室的洁净度动态达标。我曾经应邀到很多工厂做现场诊断。我发现很多工厂的设备相当**，但是这些工厂的洁净室在通过了空态、静态洁净度测试后，它的动态洁净度从未达标过。很明显问题出在人身上，我在现场看到，工人不按规定更衣，在风淋室中不做规定动作，有的女职工化妆后直接进入洁净室。可以想象，如果对洁净室当中的污染源——人的活动不加以规定和控制的话，洁净度怎么能够达标？