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火锅加盟店日常经营思路想火锅加盟店打响招牌，在食材的选择，制作方面不能忽视，口味是建立顾客群的关键，切不可因小失大。火锅加盟店的经营者要懂得如何开发，用的口味，以及做好细致实在的服务就能保持住老客户是关键一步。服务更体现出你的与众不同， 火锅加盟店服务人员的业务必须要好，现在员工服务质量如何，服务究竟是放在位还是第二位，那都无法把控，任其发挥了， 注重服务的热情度从细节开始!并且火锅加盟店店主应该要着手建立一套完善的培训体系，从岗前到在岗，从储备到晋升，从销售到服务，从技巧到基本素养等。

餐中服务１.根据客人数量摆上油碟，按客人要求上锅，点炎，为客人斟好 杯酒；２.上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置，网红特色火锅加盟，并告知顾客部分结帐服务1）当客人买单是时，清点核对酒水数量，未使用的酒水拿回吧台封存，将菜单交给收银台结算。2）服务员准确的告诉客人消费经额(唱收唱票)。3）客人买单时明确收帐方式，不能主动向客人推销，除非是。客人自己需要的，另看客人有无金卡之类的，以便收帐。4）交给客人核对钱票是否正确。

开店相关的经验技巧开一家火锅店，特色火锅加盟公司，从前期选址，到中期装修，再到后期试运营，河南特色火锅加盟，整个过程中会有很多的经验技巧，如果有一些地方没有得到重视，或者问题没有解决，那么火锅店在经营之后可能面临一些问题，甚至无法解决，所以找品牌加盟合作比较推荐，特色火锅加盟连锁排名，靠谱的品牌方往往具有更**化的开店知识，能够从选址，装修，供货渠道、以及经营经验等带来的支持，让新手避免入坑。