绿茶介绍
绿茶是由茶树的新叶或新芽未经发酵制成，经杀青、成型、干燥等工艺制成。它保留了鲜叶的天然物质，包括茶多酚、**素、叶绿素、咖啡y因、氨基酸、***等营养成分。绿色和茶汤保留了新鲜茶叶的绿色风格，因此得名。
经常喝绿茶可以防a*、降x血z脂、**，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。
绿茶在中国各地生产，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建。
?红茶的**
红茶的**
红茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，利l尿，消除水肿，增强x心脏功能。红茶中富含黄酮类物质，能清除自由基，抗酸化，降低心肌j梗塞的发生率。**认为茶也分寒热。比如绿茶苦寒，适合夏天喝(看个**质)，用来降温；红茶和普洱茶更温暖，更适合冬天饮用。乌龙茶和铁观音是中性的。
红茶可以辅助调节x血糖，但目前还没有确切的结论。冬天，胃容易不舒服。吃了太多冰镇水果感觉不舒服的人，可以边暖边慢慢喝黑糖和姜片，有暖胃的作用，感觉更舒服。但是不建议喝冰红茶。
红茶鉴别方式之——嗅/闻
也就是说，人的嗅觉可以用来区分红茶是否有焦、酸、陈腐、发霉、日晒等异味。好红茶的干茶是甜的，冲泡后会有香甜宜人的香气。劣质茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上，在红茶加工过程中，如果加工条件(如温度、湿度等。)和加工技术(如萎凋、发酵等。)没有得到适当的控制，或者因为红茶产品储存不当，会产生一些不良气味。但有些难闻的气味较少，闻干茶时不易被察觉。这时候就要通过酝酿来区分了。发现有酸味、变味、霉味的茶味道不太浓，可以尝试通过烘焙来提高品质。
