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一口好铁锅怎么使用：
1、每次炒菜时先将锅用中火预热一分钟
2、锅热后，再倒入适量的油，根据不同菜肴选择不同的烹饪方式
3、烹饪过程中，火不要超过锅底，防止锅受热不均，导致糊锅
4、在电磁炉货电陶炉上使用时，应先开小伙预热，根据需要再转中火大火
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使用铁锅的好处：
1、由铁锻造，表层没有涂抹任何****的化学物质，只要铁锅**得宜，用个5年、10年没问题。
2、做出来的菜，不会部分烧焦、部分不熟，家用炒菜铁锅价格，受热均匀。
3、铁锅使用后，只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。
4、铁锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，家用炒菜铁锅厂家，具有类似不沾锅的效果，感觉做菜时用油量愈来愈少。
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一口好铁锅，怎么保存收纳
1、不要长时间用水浸泡铁锅，湿漉漉时请不要收起保存
2、避免与其他金属接触存放，如果家里收纳空间有限，需要叠放，请在锅内垫一块厨房纸巾或硅胶垫
3、锅具长时间不使用，用纸巾擦干锅内水分，并在锅内涂上薄薄一层油，可以有效防止铁锅生锈
4、铁锅应收纳在通风干燥的地方
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