杭州火锅加盟公司-伴城锅语老鸭汤火锅(图)

火锅店档次的打造

在加盟火锅品牌之后，重要的就是火锅店面的装修了，开一家火锅店**的费用很大一部分都是产生于装修的费用，那么这方面就需要看看具体的店铺的面积大小，不同的地方在加盟的过程中产生的费用是有很大的差异的，这就取决于火锅店面的核心地理位置的选择和火锅装修档次的打造，怎么才能更好的做好火锅店铺的**，因为这些方面很会跟费用的产生有很大的关系。

伴城锅语火锅讲述值得火锅店老板学习的创新思路

超值思维

超值，意味着火锅店要为顾客提供更多、更高具有价值的产品、服务和消费体验感，要让顾客感到超值、超出预期期望。不过，此处的超值不是惯性思维的打折、优惠、降价等方式，杭州火锅加盟公司，而是需要通过创新经营，增加顾客消费的附加值，从而让顾客心甘情愿地花钱。

打造超值火锅店，能吸引目标顾客愿意来、专程来和重复来。可考虑从如下几方面着手：

①产品创新，根据顾客需求变化，重视健康、营养，同时讲究摆盘新颖。

②服务创新，打造温馨的个性化服务，重视每一个服务细节，让顾客有家的感觉。

③现在的年轻消费者选择就餐时，不止看中味道和服务，还比较讲究文化、故事和情节。

经营火锅店，其实是有很多门道的，比如充分利用老顾客资源，是能挖掘出新鲜资源的，也就是说通过老顾客的宣传分享，能帮火锅店揽获更多的顾客。说到这很多人都忍不住好奇了，开火锅加盟店究竟如何做才能让老顾客主动为你介绍新客呢？不妨尝试一下会员裂变的方法吧！

什么叫会员裂变呢？指的是店内的老会员自动裂变新会员进店，然后新会员再不断裂变，轻松实现会员翻倍增长的模式。这一模式通俗易懂，但是做起来却让人摸不着头脑，你想让老顾客频繁消费，做好店内的服务的产品就可以了，但是要想做到让顾客主动帮你拉新会员的话，很多老顾客是不愿意的，并且还有可能引起老会员的反感。

那么我们要如何做才能既不让顾客反感，又能实现会员翻倍增长呢？不妨尝试一下引荐升级的方法。即普通顾客注册成为火锅店的会员后可以享受9折的优惠，而如果这位普通会员能邀请3位好友到店消费，并注册成为普通会员的话，那么他就将升级成为我们的黄金会员，并享受8折的优惠，而如果他能介绍了6位好友到店消费并注册会员的话，那么他就将享受到7.5折的优惠，如果累计介绍顾客达到10人以上的话，那么他就将升级为火锅店的会员，在享受7折优惠的同时，还可以获得2张满300减50的优惠券。

这一方式的好处就在于，于火锅店而言，能从单打独斗的营销中走出来，与顾客合作，共同为增长会员发力，而于顾客而言，则能让他们在传播分享的同时享受到更优惠的折扣，同时还能享受到营销的乐趣，消除反感，变被动宣传为主动。我们相信，只要你的火锅店味道、服务、环境各方面不会太差，那么顾客就会被这种营销模式打动，火锅店增长顾客也就指日可待。