







百合干片不仅保持了百合原有的营养**价值,而且还具有保质期长,味美色鲜,咸鱼烘烤箱,体积小,重量轻,青鱼烘烤箱,食用、运输方便的特点,受到国内外消费者的青睐。
其加工工艺为:
原料选择→分片清洗→高温煮烫-水冷风干→烘干→冷却→分级包装。
一.原料选择选择成熟度好、光滑细腻、果肉肥厚、鳞片大小一致、洁白完好、无病斑虫眼的鲜百合作原料。
二.分片清洗用小刀削去百合根基,去除残根,分片分级轻轻刷洗后冲洗干净。剥鳞片时,要小心轻剥,以免损伤鳞片,大虾烘烤箱,同时,注意捡出*损鳞片,以保证干片质量。
针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,烘干房专门用高温除湿机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿); 可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、、生药、中药饮片、、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。
海鱼等海产品的烘干一般要注意以下问题:
1.前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量
2.海产品一般含水量比较大,烘烤箱,另外,海产品中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键
3.海产品烘干后的色泽至关重要
4.烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面
燃煤烘干除湿一体机能自动控温,控湿,能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,特别适合用于海鱼等海产品烘干。
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