安庆冰台展示柜-冰台展示柜陈列-天雪制冷(推荐商家)

制作冰墙

1. 如果没有冰模，要将木板卡在冰台边沿，冰台展示柜陈列，贴着木板撒一层冰，用锤拍打结实，然后再向上撒冰，再拍打结实，直至冰墙的高度达到10厘米高。

2. 用手按住模板将冰模取下，或待把冰墙打结实后轻轻摆动木板，安庆冰台展示柜，将木板移开。依次类推直到四面的冰墙打满为止。

3. 如果是用木板来打冰墙，餐厅冰台展示柜，要将冰墙的宽度留5～8厘米，用大刀在冰墙的内侧竖直地向下切3～5厘米，切出冰墙整齐的冰墙。

将水产品合理铺列在冰台上

做好冰台规划后，就需要开始在向冰层上陈列生鲜水产。在陈列过程中，一边上货，一边将不合格的产品筛出装箱，这些不合格产品后一并销毁处理。当已经上满足够多的水产后，下一步就是对水产在冰台上的造型进行优化，突出游动感，给消费者产品新鲜的感觉。需要注意的是，冰台上可以加一点绿叶蔬菜、鲜艳果实等，冰台展示柜生产厂家，增加冰台的美观性。

一、黄金热点陈列法——利率高、回转快的商品

1、仔细评诂各单品的销售量，给予适当的陈列面，避免因为过量订货而造成滞销时为促销商品而带来减价抛售的损耗，或商品的库存量准备不足，使得消费者无法购买到所需商品而造成销售机会损失。

2、经常检查排面陈列水产品的鲜度，遇有品质劣变的水产品应该立即剔出报废;遇有血的水溢出的包装应该立即重新整理。

3、在关店前2小时遇有滞销水产品，并且贮存又会影响品质的，应立即用减价叫卖的促销方式处理，避免商品变质而造成损失。