考察直营店：直营店是该品牌的样本，鲲少爷烤鱼饭加盟费用，从直营店的经营状况能判断出品牌发展的一个状况，鲲少爷加盟费用，也能看出品牌标准化做得如何。
考察加盟店：考察加盟店是看总部标准化可性的效果如何，在考察的时候不仅需要看门店的经营状况，还需跟加盟店的老板咨询总部的后期扶持政策，比如：是否提供完善的加盟商选址经验、技术培训、门店运营等。
现在很多策划包装公司，会策划包装一个品牌，把一个品牌包装好了，再整合一些供货商，就开始做加盟，没有自己的核心技术，没有自己的**厨房，也没有自己的供应链。
加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟
加盟肯定是有加盟费用的，公司运营肯定是需要成本的，不可能没有成本，如果加盟费过低或者不要加盟费，试想一下，加盟公司不收加盟费用或者收的特别少，那么加盟公司那里有资金来服务你呢，那你就要小心了。许多加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。签合同之前对你无比热情，签完合同之后，各种霸王条款，宰你没商量。加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。
我们要加盟的餐饮品牌总部都参考完后，一定要综合再考虑，这个品类未来几年发展会怎么样，鲲少爷，在我们开店的周边有没有这样的食客人群，鲲少爷烤鱼饭，再好的餐饮品类，要有消费这个餐饮品类的人群才可以。加盟一家餐饮店不管大店小店，都要**不少的费用，我们见意要量力而行，我们的原则是不借钱加盟开店创业，在有限的财务能力之内去餐饮加盟一家店，实现自己开店梦想。
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