作为餐饮人应该时刻去思考的一个问题
客人到底需要什么?客人需要的是消费感觉和消费环境
你是否经常有这样的体验？如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好；如果一家餐厅冷冷清清，福州虾怕怕加盟电话，没有人气，我们可能也不会踏入；如果一家饭店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场**，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有......
所以，福州虾怕怕，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。餐厅要打造属于自己的“亲和力”才行。
川菜的特点
合理搭配。川菜烹饪，要求对原料进行合理搭配，以突出其风味特色。川菜原料分独用、配用，讲究浓淡、荤素适当搭配。味浓者宜独用，不搭配；淡者配淡、浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味；荤素搭配得当，不能混淆。这就要求，除选好主要原料外，还要搞好辅料的搭配，做到菜肴滋味调和丰富多采，原料配合主次分明，质地组全相辅相成，色调协调美观鲜明，使菜肴不仅色香味俱佳，具有食用价值，福州虾怕怕加盟费用，而且富于营养价值和艺术欣赏价值。
川菜是我国zhu名的地方菜之一，在我国烹饪历史shang占有重要地位，福州虾怕怕加盟价格，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与文明史shang一颗灿烂夺目的明珠。川菜与鲁菜、淮扬菜、粤菜并称中国的四大菜系。有“吃在中国，味在四川”的美誉。福州抖一厨加盟
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