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玉米面早餐饼的做法。筷子搅一搅，手不沾面，周口膨化玉米粉厂家批发，非常简单快手的早餐饼，营养美味，早餐10分钟就可以解决。【用料】玉米粉：300克开水：150毫升鸡蛋：2颗玉米粒：适量糖：适量酵母：3克清水：少许【步骤】1.玉米面用开水烫一下，这样可以使玉米面的口感更佳的细腻。晾至温热以后加入鸡蛋、白糖、酵母，再分次加入少许的清水搅拌均匀，后搅拌成粘稠的的面糊，面糊落下形状不易消失即可，衢州膨化玉米粉厂家批发，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚。2.新鲜的玉米剥出玉米粒洗净，锅里烧水，谁开放入玉米粒煮熟，膨化玉米粉，煮熟以后捞出控干水分晾凉备用。3.发好的面取出，放入晾凉的玉米面搅拌均匀。4.平底锅不用刷油，全程小火，先不用开火，放入一勺面糊摊平，再开火，煎至一面金黄，表面凝固即可翻面，烙至两面金黄大概3、4分钟即可出锅。

玉米面发糕食材：玉米粉250克、100克普通面粉、白糖适量、鸡蛋2个、酵母3克、葡萄干碗中放入玉米面粉、普通面粉、鸡蛋一起调匀；加入适量的白糖、酵母拌匀，加入适量的温水一起调成面糊；面糊调至没有颗粒且可以挂糊的时候，盖上保鲜膜，常温发酵60-90分钟；醒好的面糊有气孔，可以牵丝就可以了；准备一个干净无水的碗，刷一层油，倒入面糊；放进葡萄干，端起碗震几下，表面平整就行了；温水上锅，大火蒸30分钟以上，面糊凝固、膨胀就可以出锅了。

玉米粉是玉米的一种加工食品，在生活中十分常见，它上保留了玉米的天然营养成分，新乡膨化玉米粉批发，人们食用以后对身体有多种好处，想了解玉米粉的好处有哪些，可以参考小编对玉米粉**与作用的详细介绍。玉米淀粉和玉米粉的区别首先了解下玉米淀粉和玉米粉，玉米淀粉跟玉米粉都是玉米的产物，不过就是制作工艺可能会有所不一样，玉米淀粉是将玉米经过蛋白质分离过后得到的；而玉米粉则是将玉米晒干后研磨所得。虽然没有本质上的区别，不过玉米淀粉会比玉米粉更加的细腻，爽滑。