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食品安全现状不容乐观：一方面，对于中国中小型餐饮企业而言，由于基础薄弱，管理水平普遍不高，安全意识、风险意识、诚信意识、责任意识比较淡漠，监管能力还不完全适应餐饮产业发展和人民群众对食品安全的要求，确保餐饮服务食品安全道远。
湖南宇宸商业运营管理有限公司-主营品牌“嗲口水”：麻辣小吃、传统卤味、经典泡菜等湖湘经典美食。实行摊位+门店组合的加盟经营模式【招商加盟中】将始终坚持“质量至上，信誉为王”的宗旨，以科学的管理手段，雄厚的技术力量，湖南郴州麻辣小吃加盟价格，将不断深化改革，创新机制，适应市场发展趋势，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
就餐饮企业本身的管理人才而言，管理人才出现了“低起点与高要求”的巨大差异。目前国内餐饮企业的管理人员绝多数是从基层员工中逐步提拔的，湖南郴州麻辣小吃加盟费用，由于提拔前后的两个岗位工作内容截然不同，加上他们在以前的学习中没有学习到管理知识，而他们在提拔后新的**岗位知识无法得到有效的补充，因此不具备酒店管理能力，自然在新的岗位中难以胜任员工的管理工作。
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前景：餐饮业是我国较早开放的行业。国际餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。
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