山东熟化玉米粉-五福正-熟化玉米粉**粉

玉米面中含有丰富钙、铁质较多，还含有亚油酸和***E，能使**内胆固醇水平降低。现在的生活让很多人都有了三高的问题，多吃一些杂粮粗粮对于身体很有益处，香甜的玉米饼做法。

所用材料：玉米粉50克，面粉50克，地瓜1个，酵母粉3克。

做法步骤：首先：先来煮地瓜，把地瓜洗净，放入压力锅煮熟。第二步：把地瓜去皮，用勺子压成很细腻的地瓜泥。第三步：把玉米粉和面粉按照1：1的比例来放入。第四步：酵母粉加入水搅拌融化倒入盆里，揉匀呈软硬适中的面团。第五步：静置发酵约半小时，呈蜂窝状即可。第六步：把面团稍微揉一下，切成一样大小的小剂子，加入地瓜的面团会比较黏一些，可以多用点手粉。第七步：把小剂子揉匀，拍成面饼的形状，盖上湿布略微发酵一小会，大约10分钟就行。第八步：电饼铛放入少许的花生油，山东熟化玉米粉，把小饼放入，烙到两面金**即成。

玉米粉，或者也可以叫做玉米面，它含有丰富的营养素。经研究发现，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、***E、纤维素等，具有、降、抗、预防、****、延缓**等多种****，也是人的适宜佳品。一、玉米面饼：主料：玉米面（白）400克辅料：黄豆粉200克调料：发酵粉1克、花生油60克做法：1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，熟化玉米粉代加工，盖上布，饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热。3、把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形。4、锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，熟化玉米粉**粉，加上高压阀。5、2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀。6、几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

因为我们不爱吃那些叶子，奶奶就会用青菜、苦麻菜、莴苣叶等调配，也有时因为时令找不到合适的菜，就是白糊糊，即只有玉米粉，没有其他做成的玉米糊。奶奶去菜市场只买肉或者豆腐、豆腐皮之类的，绿色蔬菜几乎不买，全部自己种，这样可以省钱。这玉米糊倒也香，只是我不爱吃，因为没有味道，是淡的，而且口感粗糙。奶奶说，这样的好吃，有营养，如果我实在嫌弃淡，就放点咸菜，熟化玉米粉价格，但是我还是不喜欢。后来，奶奶在放玉米粉之前会调味，放点盐什么的，我会吃一小碗，可是依旧也吃不多。