常德传统卤味门店加盟公司-嗲口水(图)

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特色小吃：特色小吃是一类在口感上具备特殊设计风格特点的食品的统称。特色小吃因地制宜，可以突显体现本地的物质文明及社会发展面貌，是一个地域必不可少的关键特点，也是离乡漂泊异乡们对故乡想念的关键目标。

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餐饮管理人才短缺：企业的发展离不开人才，企业宝贵的财富莫过于人才，餐饮企业也不例外，企业人才是餐饮业发展的支柱，员工的素质，特别是管理者的素质制约着餐饮企业的发展，管理人才方面捉襟见肘，是大多数餐饮企业面临的问题。

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经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了**主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。