酒店冰台柜陈列价格-合肥冰台-制冷设备|天雪制冷

一种原因：冷藏柜自身产生了冰堵的情况，温控器不停止的工作，引起压缩机也不间断的在运行，合肥冰台，一系列的工作使得压缩机承受不住相应负荷终烧坏。

二种原因：冷藏柜的出风口摆放东西过多，由于冷藏柜的摆放空间有限，而用户又想更好的利用所有的空隙，以至于把出风口的位置也摆满了食品，冷风不能顺利的达到展示柜的每个角落呈现给我们的就是制冷效果变差的情况。

一、黄金热点陈列法——利率高、回转快的商品

1、仔细评诂各单品的销售量，给予适当的陈列面，避免因为过量订货而造成滞销时为促销商品而带来减价抛售的损耗，或商品的库存量准备不足，使得消费者无法购买到所需商品而造成销售机会损失。

2、经常检查排面陈列水产品的鲜度，遇有品质劣变的水产品应该立即剔出报废;遇有血的水溢出的包装应该立即重新整理。

3、在关店前2小时遇有滞销水产品，并且贮存又会影响品质的，应立即用减价叫卖的促销方式处理，避免商品变质而造成损失。

冰台打底

将碎冰铲放至冰台上，酒店冰台陈列，大致铺平。为了防止冰台内的温度流失过快，且保证冰台的整体美观效果，需用打冰台工具将碎冰砸实。

为减缓冰的融化速度，海鲜展示冰台柜，可在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水。

注意：

①准备相应的工具，酒店冰台柜陈列价格，如带有把手的长方形木板，更省力更方便。

②将冰台坡度保持在25度～35度，前低后高，方便远处的顾客更清晰看到冰台上陈列的商品。