牛骨火锅自助大餐
经过改刀的牛骨
每一口都能轻松将肉撕扯下来
肉烂但不糙，入口即化的口感
既能享受用牙齿分离骨肉的快感，又不会因为啃不下肉而烦恼
吃完肉再加上牛骨鲜汤
再来点蔬菜和菌类
被满满肉香的汤底包裹
滋补又营养，好喝又健康
好吃到飞起！不得不提的还有这牛骨头的汤经过长时间的煨炖熬制
满满的精华全部都出来了一口骨头一口汤，prefect！！！
各种蔬菜，丸子，豆制品你想吃的这里可能都会有哦~ 想吃什么就去拿什么
在调料区香菜、小米椒、芝麻酱...想怎么搭就怎么搭
生活不止诗和远方
还有一顿好吃到饱和爆的
牛骨火锅自助大餐
每块牛骨上的肉也多超级多不仅给你啃骨头，吃肉也要吃到爽每一口都是香、鲜、嫩！
一块这么大，而且肉超级多，简直敲~满~足~完全不用担心啃不下来，这个牛肉就很容易脱骨。把筷子插进肉里面，自助牛骨火锅店，往外轻轻一扯就扯下来了。
不得不提的还有这牛骨头的汤，要经过长时间的煨炖熬制
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筋头 巴脑牛杂件的处理制作步骤
1、将牛筋肉或牛腱子肉切块，开水下锅飞水后捞出，沥干水分。
2、将肉料及加工预处理的牛杂件分别改刀切方块或成菱形块(例如:肉和肉筋、心管改刀成2cmX2cm的方块，板筋切成1cm宽的菱形块)。
3、将肉料和牛杂放入卤汤锅中大火烧开，转小火煮50分钟，离火在热汤中泡30分钟即可。
4、圆葱胡萝卜入开水过，放入砂锅内垫底。
5、炒锅下入专用料油70克，下入干辣椒节、蒜子和自制酱料炒香，下入肉料和牛杂略做翻炒，加酱油3克、味精3克，卤肉酱汤700克，鲜汤300克，牛骨火锅，红枣，枸杞小火烧开入味，盛入垫有圆葱、胡萝卜砂锅内，浇入烧热的料油200克，点缀少许香菜即可上桌。
注:筋头巴脑一定要事先用清水浸泡，而且很不容易炖烂，要多炖-会。配料随意搭配，可加多种蔬菜。
牛骨火锅-骨来香自助火锅-自助牛骨火锅店由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“骨来香”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使骨来香在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
