云吞的做法和馄饨差不多，是有云吞皮包裹馅料制作而成，云吞皮主要是鸡蛋和面粉制作而成，然后切成边长为八厘米的正方形，馅料主要是以猪肉和虾仁为主，另外加入其他的辅助调味料，制作而成。
在包法上，云吞的包制速度比较快，所以这种包出来的效果并不一定好看，速冻馄饨，大小也并不一定相同，但总体的大小基本上都是一口吞下一颗为准。
云吞多以开水煮熟为主，同时加入面、汤，成为云吞面。
各地馄饨的吃法
煎馄饨：广东馄饨江南
地区，馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。
广东地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面。亦有只吃馄饨的。馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。
在香港，亦有部分餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客，是为“炸馄饨”，此做法亦在外国流行。
在广西百色市的百色城里，人们喜欢食用甜味的食物，馄饨由广东的云吞传入百色后便有甜吞的吃法。甜吞一般是将甜豆沙包入薄的馄饨面皮，包法与广东云吞相同，速冻馄饨多少钱，将包好的甜吞下入5成热的温油中炸至金黄酥脆、外焦里嫩后捞出，速冻馄饨价格，淋上事先熬好的黄糖汤汁一起食用，味香甜而不腻。
福建闽北地区的扁食一般只使用猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加任何材料。食用前用料酒和味精调味并撒入葱花即可。扁食常和干拌面一起食用，但把二者混在一起的吃法比较不常见。
馄饨云吞和抄手的区别
1、汤底：大馄饨的汤底比较多样化；小馄饨主要以骨头汤和鸡汤为主；云吞主要以骨头汤和鱼汤为主；抄手主要以红汤为主。
2、面皮：大馄饨面皮比较厚；小馄饨面皮比较薄，煮熟后呈半透明状；云吞的面皮比小馄饨还要薄一点；抄手的面皮和小馄饨的面皮厚度相似，但也比较薄。
3、馅料：大馄饨的馅料种类比较多；小馄饨馅料主要以猪肉和虾仁、榨菜为主；云吞的馅料以虾为主；抄手的馅料主要以猪肉为主。
4、包法：大馄饨带有一定的棱角；小馄饨带尾巴；云吞则是包成烧麦状；抄手主要包成元宝状。
5、口味：大馄饨口味饱满；小馄饨口味鲜香；云吞的口味同样比较鲜；而抄手的口味主要以辣为主。
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