
烙馍的制作方法很简单,只需要两个人,或者一个人也能完成。制作烙馍的工具有面轴(为一种枣核式长轴)、鏊子(直径约40 cm的铁制工具)、竹劈子一根、炉子或锅戗子,燃料为煤或干柴草;普通面粉或精面粉、水(其中可以加入鸡蛋或其他辅料)作为制作的原料。
鏊子支起来后,把调好的面团下剂,揉按后用擀面轴擀开来(厚薄均匀,烙馍机厂家,大小约直径30 cm),之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要烧得太烫,以免烙馍煳掉),用竹劈子翻几下,烙制表面白且起泡时,圆形烙馍机,就基本上完成了。

你吃过烙馍吗?是不是香喷喷的还特有嚼劲尤其是泡在羊肉汤里!那味道简直了!!
烙馍是丰县及周边地区的一种特色面食,制做工艺独特,相传起源于楚汉相争时期。清代顺治年间,方文“客居彭门”时,在其《北道行》中这样写到烙馍:“白面调水烙为饼,黄黍杂豆炊作粥。北方少是粳米,南人只得随风俗。”烙馍吃起来很有咬劲,韧性十足。
我公司生产的全自动烙馍机/春卷皮机/炒饼机设备操作简单,自动化程度高,烙馍机价格,两相、三相电源均可。可适合不同地区人们的口味,生产出方形/圆形仿手工烙馍,同时还可生产水烙馍、春卷皮、鸭饼、煎饼、炒饼等多种面饼(生产该产品可用小麦、大米、高粱、玉米等多种粮食为原料,有五香、麻辣、水果等几十种口味),同时保持了传统面食的口感,烙馍机,具有原味丰富,酥脆松软,香味浓郁,存放时间长,食用方便等优点。
烙馍机厂家-烙馍机-宿州同心机械厂由宿州市墉桥区同心机械厂提供。“烙馍机组装,机械零部件加工,烙馍机,单饼机”就选宿州市墉桥区同心机械厂,公司位于:宿州市墉桥区经济开发区西昌南路中国重汽院内,多年来,同心机械厂坚持为客户提供好的服务,联系人:刘经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。同心机械厂期待成为您的长期合作伙伴!