真不锈铁锅-铭德厨具品质优良-真不锈铁锅定制

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从材料上说，真不锈铁锅，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。

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精铁锅有什么优点？

精铁锅也有优点，一，由于是精铁铸成，真不锈铁锅多少钱，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。

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一口好铁锅怎么开锅：

1、收到锅后，先用温和的洗涤剂把锅内外壁都清洗干净

2、用软布或者厨房纸巾把锅内外部的水分擦干

3、国内倒入3-4大勺油（约50ml），用毛刷涂满锅内壁，小火加热到冒烟关火即可

4、关火后，将油倒出，等锅晾凉后用厨房纸巾把国内存的油反复擦拭几遍，再冲洗干净即可

5、普通铁锅需要重复2-3次这个步骤，保证油充分渗入锅内壁。