家用炒菜铁锅定做-家用炒菜铁锅-铭德厨具厂家批发

铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

一口好铁锅怎么开锅：

1、收到锅后，先用温和的洗涤剂把锅内外壁都清洗干净

2、用软布或者厨房纸巾把锅内外部的水分擦干

3、国内倒入3-4大勺油（约50ml），用毛刷涂满锅内壁，小火加热到冒烟关火即可

4、关火后，将油倒出，等锅晾凉后用厨房纸巾把国内存的油反复擦拭几遍，再冲洗干净即可

5、普通铁锅需要重复2-3次这个步骤，保证油充分渗入锅内壁。

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对于没有开过锅的新锅，使用前，先打湿锅身，放一点洗洁精，用钢丝球、锅刷等里外擦拭，冲洗干净；然后放在火上烧至起烟，家用炒菜铁锅，关火，用肥膘肉迅速在锅的周身擦拭，这个过程相当于给锅吃一遍油，家用炒菜铁锅多少钱，再冲洗干净，就可以使用了。这个过程也叫炙锅。

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食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此如果烹饪酸味食物如西红柿、酸菜或往菜肴里添加食醋、柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁。