






酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成,口感好价值还很高,家里的大人和小孩都可以放心吃,酒鬼花生批发,而花生本身便是价值非常高的食材,酒鬼花生虽好吃,但是怎样做,才能让花生嘎嘣脆呢?今天现在哈妹就给大家介绍一个秘诀:先冻后炸,能够让花生变得非常香脆哦!首先需要将花生泡涨,将花生的外皮耐心的去除掉,接着用厨房纸将花生表面吸干水分。
土豆松饼材料:土豆泥100克、低筋面粉60克、鸡蛋1个、黄油10克、牛奶65克、泡打粉4克、盐适量做法:1、把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,香辣酒鬼花生,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用;加入盐、鸡蛋、和牛奶搅匀,把低筋面粉和泡打粉过筛,搅拌成如图所示这种浓稠的面糊,不粘锅小火不用加油,舀一大勺面糊进去,全程小火直到表面有爆开的小气泡就可以翻面啦,翻面过来之后再煎个一两分钟,稍稍上色就好啦,出锅之后可以这么直接吃。
花生是我家每年都要种的食材,每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生,到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。花生是人们为熟悉的食品,也是营养丰富的食品。花生无论是干的,黄山酒鬼花生,还是鲜的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。喜欢的可以在家试着做一下,小袋酒鬼花生,操作简单,下面就详细的为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。花生米下锅以后要全程小火,火太大的话香料和花生都会糊。花生米炒好以后要快速出锅、快速晾凉,才能的达到焦酥的口感。
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