牛肉汤大家都知道，汤鲜味醇，特色拉面学校培训多少钱，肉烂酥香，很多人想学表示这种小吃很适合再一两个人的店里选用，豫西牛肉汤远近闻名，在当地有“上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走”一说。制作牛肉汤必须选4-6瓣牙的健牛，老瘦病残的牛不宜选用，此外要选经过阉的牛。并且牛肉汤又有咸汤甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。而所谓的甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少数盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚，与喝咸汤又会有不同的感觉。
重视扩大既定经营业务中成功的关键因素当资金、人力、时间都很有限时，把有限的资源集中在能决定小吃加盟店获得成功的关键领域是至关重要的。建立相对优势这是所有小吃加盟店经营方案中重要的一个方案，由于小吃加盟店因自身规模、档次不同及其他资源等实力的不平衡，很难希望自己在所有地方都处在市场地位。因此小吃加盟店应根据市场分析确定一两个具有相对优势的领域，形成以相对优势为基础的创新经营战略。 次数用完API KEY 超过次数限制
腌料配方：香芹、圆葱、胡萝卜、蒜米、姜末、红椒、香菜各20克，入榨汁机中榨汁，取其汁，入盐、鸡粉、美极鲜味汁各5克，黑椒碎6克，调匀后腌制原料即可。制作方法：（1）牛仔骨洗净，用腌料腌制1小时，起锅将油烧至六成热，下牛仔骨炸至八成熟备用。（2）另起净锅，将油烧至五成热，入牛仔骨、韩式泡菜和A料，小火慢慢烩3分钟即可。
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