经过几次的实验，我总结出了一套去皮省事，不用油炸，吃起来却不失美味的做法。花生500克郫县豆瓣酱2大勺花椒1大勺麻椒1大勺香叶2片八角2个红辣椒10个糖1/2勺盐、花椒粉、辣椒粉，胡椒粉、鸡精适量酒鬼花生食材介绍花生500克，郫县豆瓣酱2大勺，花椒1大勺，麻椒1大勺，香叶2片，八角2个，红辣椒10个，糖1/2勺，盐适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，酒鬼花生选哪家好，鸡精适量，酒鬼花生的做法步骤，准备食材。空气不用预热，直接放入花生米。
炸花生米用的冷锅冷油，慢慢小火加热，这样花生米比较容易炸透。酒鬼花生听到这个名字，给人感觉是特别爱喝酒的人，才会吃的一款下酒菜，但是我不爱喝酒，酒鬼花生找哪家，也喜欢吃这款花生米，用来当零食，特别的好。也可以用凉水浸泡花生米，但是用的时间比较长，酒鬼花生价格，两者相比较，用热水泡花生米有效的缩短了花生米浸泡的时间。3、把花生米泡好后，用手搓出去花生米表面的外皮，如图，把去掉外皮的花生米，再控干水分，青岛酒鬼花生，或直接用厨房纸吸去。
肉丝黄花菜材料：干黄花菜适量200克、瘦猪肉丝适量50克、葱适量、姜适量、小辣椒适量、花椒粉1/2小匙、盐1小匙、生抽2大匙、老抽1/2匙、清汤1小碗；做法1.黄花菜用温水泡1小时后，淋干水分待用；葱、姜、小辣椒切碎待用；花生又名长生果。做法多种多样，老少都爱吃。家庭小零食13——五香花生（又名酒鬼花生）话不多说，开始分享。一盘金黄酥脆的酒鬼花生米酒做好了。
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