水果货架：
市场上常见的货架产品因应用领域不同在结构设计与材质选择上都有较大的差异，一般有铁制、钢制和钢木合制这三种材质，但是因为水果有一定的水分，所以一般不建议直接与铁制材料接触展示，这样会加速货架的生锈和掉漆，影响使用寿命。一般果蔬架上都会配置专用的藤筐或木框，更方便水果陈列。水果货架来说，木质材料更兼具实用性与装饰效果。
选用什么样的超市蔬菜水果货架好？
超市中离不开超市蔬菜水果货架，市面上蔬菜水果货架有各种各样的款式和特点，那么我们在选择购买时需要选用什么样的蔬菜水果货架好呢？
现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。
对于蔬菜水果货架选用平底的好还是放筐的个人觉得还是根据实际需求。一些叶菜和更好展现摆放效果的水果可以选用放筐货架，水果货架木制，如果普通的蔬菜水果特别是容易滚动的可以放在平底的蔬菜水果货架。还有蔬菜水果货架的种类比较多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度，可以选择带喷雾功能的蔬果架。
超市生鲜水果货架陈列的规范要求：
1、按分类、形状、大小分开陈列
（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；
（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；
2、各种颜色搭配陈列
利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。
3、陈列的方法：
圆积型、圆排型、平台型、突出型、关联型、前进立体型、开放型（裸陈列）
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