





烘干时注意事项:1、升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。2、高温度不能超过65℃,湿蘑菇烘干机,否则易烧焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,药渣烘干机,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次,这样菇面颜色一致。4、如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行。5、烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。
烘干机烘干工艺参考:
把洗净的桃花均匀放在烘干盘内,推入烘干房,烘干时边烘干边排湿,以防桃花变色。烘完后形状、颜色、味道、营养成分都不会受影响。
密闭的烘烤环境,烘干机,不受外界天气的影响,热风内部循环,产品无需翻动,省时省力,大大缩短了干燥周期,提高了产品产量和质量,而且运行费用超低,空气能热泵烘干机是一种环保节能烘干技术,正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等。
菊花烘干设备介绍:
采摘
◎采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。
◎采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的质量就差。
◎采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。
2.摆放将向上,一朵一朵挨着摆放;
3.烘干
①初始烘干温度30-40度,时间4H,湿度控制在55%
②第二段烘干温度45-55度,时间16H,湿度控制在28%
③第三段烘干温度58-65度,时间2H,湿度控制在15%
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