紫薯粉能做什么好吃的
步骤
1.紫薯粉一包,180克
2.锅内烧开水
3.下入紫薯粉条煮5-6分钟
4.煮好后放凉水中投凉,多投几遍,这样口感更爽滑
5.30毫升捞拌汁,4毫升陈醋,3克糖,1小勺老干妈辣椒油,天然紫薯全粉,3升花椒油,2毫升芥末油一起调汁一个碗汁
6.碗汁倒入紫薯粉中
7.翻拌均匀
8.装盘,撒一根小米椒碎。可以随意拌一些萝卜丝或黄瓜丝,香菜等。
紫薯冰皮月饼的做法
所需材料:
馅料:紫薯粉,石嘴山紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,
冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油
做法:
1、紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右)
2、砂锅中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉)
3、炒好的馅料放凉,捏成小圆备用
6、静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉
7、捏一小块冰皮,放入紫薯馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模)
8、装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!
紫薯内含有大量价值高的花青素。面食加入了营养的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常养眼又健康。可以用紫薯粉做发糕,比起普通的发糕又好吃又漂亮!还是喜欢吃酥皮类的食物,这大热天叠被子做蛋挞,实在辛苦,刚刚好家里有一大锅的猪油,紫薯粉生产商,就想起了之前做的绿茶酥,这次换个花样,用紫薯粉代替绿茶粉。
天然紫薯全粉:粉末状产品,紫薯全粉加工厂电话,保留了紫薯果肉的色泽,风味及营养物质,具有较好的复水性。
紫薯粉生产商-石嘴山紫薯粉-乐农食品由聊城市乐农食品有限公司提供。聊城市乐农食品有限公司位于山东省聊城市冠县南王段村。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前乐农食品在面粉中享有良好的声誉。乐农食品取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。乐农食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。