食堂关于落实工艺标准的具体要求
申报原料时，注明重要原料的原料要求。
采购员必须严格按照“原料申购单”申购原料的标准来购买原料，厨房验货人员领取原料必须达到所要求的原料的标准。
初加工：做出毛料原料的净料率；每种原料的初加工标准(砧板协助)。
砧板：原料要求(品牌、产地)原料切的标准(尺量)，配的量化比例(过称)，腌制原料的标准要求和保质期时间(炒锅协助)。
怎样选择好的食材配送公司？
在饭堂承包领域，踏实，是说脚踏实地，每一分每一交的为客户节约成本，尽可能为顾客提供服务。平凡是指我们的做人，是指我们的公司，在万千世界里，只是平凡的一员，但是我们做到了一直以来的平凡，坚持下来了，我们就不平凡，我们在为社会做着自己的一些贡献。后，我们还有一个公司的愿景，那就是以“饭堂新业态”为使命，成为一家致力于提供客户食堂安全、营养、实惠的服务解决方案的企业。
同城配送作为物流行业的后一公里，其在配送链中一直都起到不可替代的作用。借助人工智能，大数据技术等互联网科技加持的同城B2B智能配送，在优化开发的共享经济模式下，不断提高服务效率，提升行业门槛。特别是近一年来，线上线下相融合的“新零售”模式创新成为新的风口，前端服务的实现对后端供应链的依赖加强，同城B2B智能配送行业借势迅速成长，成为又一个蓬勃发展的行业。
