1、电源开关:控制保温柜电源通断；
2、电源指示灯：显示电源的状态；
3、风门，用来调节柜内与柜外空气的交换量，调节到0时风门关闭，调到5时风门开启。
4、电子温度控制器：控制和显示柜内的温度。
5、温度上升调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。
6、温度下降调节按钮：调节柜内的温度，调节范围40-99。
7、启动关闭按钮：启动和关闭温度控制器。
食品保鲜柜制冷系统堵塞解决办法
冷藏展示柜因系统泄漏或者而造成的压缩机不停机、不制冷、制冷效果差等现象，食品保鲜柜价格，是冷藏展示柜常见故障，由于维修失误造成的系统堵塞也是常见故障。
一、冷藏展示柜制冷系统的堵塞一般的是有脏堵和冰堵，油堵的故障很少见。
脏堵是由于制冷系统中有杂质（氧化皮、铜屑、焊渣等），当他们虽制冷剂循环时，在毛细管或干燥过滤器处发生堵塞。冰堵是由于制冷系统进入水分造成的，R12本身含有一定的水分，食品保鲜柜图片，加上维修中抽真空的工艺要求不严格，食品保鲜柜厂家，加氟过程中带进水分，还有就是因为泄漏后在压缩机中存有水量，当压缩机高温作用下制冷剂有液态转换为气态，这样水分便随制冷剂的循环进入又细又长的毛细管。
还有就是焊接的接头，一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的，生产工艺差、材料的质量低劣，在使用过程中长时间的停顿，没有清洗和干燥处理，被氧化腐烂，香港食品保鲜柜，出现泄漏，还有的是由于使用不当，在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。制冷系统的泄漏，表现为：制冷效果下降、不制冷等。所以在检查此类故障时仅凭压缩机不停机、不制冷、制冷效果差来判断制冷系统是堵塞或泄漏其理由不充分，应该根据具体的现象分析鉴别。
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