水果保鲜风幕柜它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
水果保鲜风幕柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到大保鲜温度，保持水果水分不流失，宁夏商用冷藏保鲜柜，储存时间长。
风幕柜分为内置机（一体机）和外置机（分体机）两种，
内置机优点：方便移动；缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型水果店。
水果保鲜柜除了风冷型风幕柜，也有直冷型冷柜，通过内壁铜管制冷，类似传统的家用冰箱，这种冷柜也可以达到冷藏保鲜水果的目的，但是效果没有风冷型风幕柜好，因为直冷型水果保鲜柜保鲜不均匀，靠近制冷管和远离制冷管温差较大，没有风冷型水果保鲜柜均匀。通常正规厂家会建议购买风冷型水果保鲜柜即水果风幕柜，效果更好。
风幕柜的制冷原理是利用冷气从背后部吹出，商用冷藏保鲜柜型号齐全，让冷气均匀地覆盖到风幕柜的每一个角落，然后所有的食品都达到均衡的保鲜效果。风幕柜被广泛用在超市、蛋糕店等，是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕点的必备电器。
风幕柜的注意事项：
1.双重制冷技术解决了单制冷模式下难以克服的技术难题，机柜内无死区。
2、超宽货架，为客户提供更大的有效展示面积和更多的库存。 放在每个架子前面的专用灯可增强橱柜中物品的显示效果。
劲炫制冷风幕柜冷藏柜-商用冷藏保鲜柜图片-宁夏商用冷藏保鲜柜由山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂提供。山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂位于山东省滨州市博兴县兴福镇义和村义和路一号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前锐冰制冷在换热、制冷空调设备中享有良好的声誉。锐冰制冷取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。锐冰制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。