蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要设备之一，目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场，糕点柜多少钱，它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜，而且又起到展示蛋糕的作用，青海糕点柜，以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备，糕点柜图片，其选购也不能很随便，这给我们的购买带来了很多的困难。如何才能正确选购到性价比较高的蛋糕冷藏展示柜呢？是一个令人值得思考的一个问题。
糕点柜影响因素
1、蛋糕展示柜的价格：当然不是按同样尺寸比较价格，应该按存货容积来比较。2、蛋糕冷藏柜的制冷效果：制冷效果的好坏是一个蛋糕柜重要决定因素，用户选购时可以直接用手去感受冷量是否均匀够冷。3、蛋糕展示柜的外观：蛋糕柜的外在美观、豪华、气派对用户来说是十分重要的，特别是展示效果要强，糕点柜定做，要突出，选择目前国际流行的新款式，否则用没多久就被淘汰可是很可惜的。4、蛋糕冷藏柜的板材：蛋糕柜的外壳一般采用不锈钢或磁钢结合而成的彩钢板，柜体框架用角钢比方管结实耐用。保温层用聚氨酯发泡比泡沫或压缩碎木好。另外，一般较好的玻璃会采用镀膜热反射玻璃或中空玻璃。
一种方法就是，靠耳朵去听，通过声音来判断是否内漏。
先把立式蛋糕柜制冷管道全部充入氮气。然后用听1诊器检查内部各处，当听到某个部位有漏气声时，做上记号。小心地撬开该处的金属板，用浓肥皂水检查管道的泄漏点，采用补焊或胶粘法修复，再填好发泡剂，用较大的金属板补好撬口，四边胶牢。该方法对于制冷系统出现微漏则无能为力，容易造成误检或漏检。这种方法简单有效，可以检查出具体位置。
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