隔油是为了满足日益快速发展的地下空间的应用需要，解决地下餐饮商铺、地下食堂等地下餐饮场所，或其他不能自流到市政管网而需要提升排放的餐饮类废水的油水分离与污水提升问题。智能化的控制管理设计，具有优势分离效果好，污水自动提示、排放污泥、杂物自动收集，便于排放等多种功能。
隔油能够消除油脂的管道的堵塞及对排放水体的污染，大大降低的污水处理的难度和造价。 应用范围：适用于商业大厦、酒店、宾馆、饭店、食堂等地下餐饮场所的厨房油污及其他含油废水的处理；广泛使用于漂浮性液态油污（包括动植物油、机油、柴油、润滑油及其它比重较小液体）的油水分离。
隔油简介：油水分离的一种机器，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，所以排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。
隔油工作原理：
1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部
2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室
3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。
4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。
全自动隔油工作原理：西安宝泉水处理设备有限公司适应国内含油污水排放污染严重的环境现状，生产的“油脂收集器”是安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，能使除油率达到90%以上。
隔油油水分离器采用全不锈钢制造，美观耐用。油水分离器的体积小，过滤率高，安装方便。隔油无需动力，运行费用极低，不需药剂，无二次污染。西安宝泉水处理设备有限公司生产的隔油为全自动配置，操作简单，维护方便。
