烧饼很多人都爱吃，再随着各地人的喜欢，发展成一些不同口味的烧饼。有油酥的、肉馅的、芝麻酱的。总之喜欢什么馅的都可以把它做成烧饼。在家没事闲得慌，唯有美食可以解愁了，老式烧饼炉厂家，现在宅家的办公的人还是挺多的，闲来无事，只有做做美食，打发时间了。不管是馒头包子还是油条豆浆，以前想吃想做的，都在这超长假期里做了个遍了，做出来不管好不好吃，总之是做了的，满足的自己大展厨艺的心也是好的。宅在家里这段时间，也有了更多的闲暇时间给家人做饭，平时准备稍微简单一点的面食就可以，比如说家常一些的包子、花卷这些面食就足够用了。
烙烧饼在中国可以说是家喻户晓的面食，估计存在的历史也很长了。根据用不用芝麻，可分为火烧和烧饼，饼面上不粘芝麻的叫火烧，饼面上粘芝麻的叫烧饼；根据放不放油，可分为油酥烧饼和干面烧饼；根据其工序，可分为发面烧饼和死面烧饼；根据其烘烤方法，可分为吊炉烧饼和缸炉烧饼。这里要说的就是用水缸烧烤出来的缸炉烧饼。用水缸烤烧饼，在河北很多地方都有，泰安老式烧饼炉，烙制的方式也很多：曲阳是把水缸立起来，把缸底锯掉，烙的烧饼是4寸见方的正方形大片，面里不放油。
2其它食材也清洗，切碎备用。马蹄削皮，切碎。3香菇泡发后，入油锅煸炒香，老式烧饼炉哪家好，葱头也是。这样香菇比较出味。4肉末、香菇、木耳、马蹄、葱混合。再加一些油、蚝油、盐、适量的细砂糖腌制20分钟。5面团发酵完成，取出排气。分成基本均匀的面剂子。喜欢薄皮些的就把面皮擀薄一点。6褶子赶褶子地叠加起来，绕圈一周收口（有小伙伴问褶子怎么捏，没有视频，只能看这个步骤图了）。北方人做包子是拿手的技艺，我是南方人，当初做包子也只是粗鲁的拧紧，为了褶子我也是一边琢磨一边练，没有捷径，熟能生巧。
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