




走进超市的酒架,中国的消费者们往往陷于到底选择哪种啤酒的困境中,黑扎啤价格,生啤、鲜啤、干啤、纯生,各种各样的啤酒摆在一起眼花缭乱。到了一座城市中,又总能听说各种各样保质期短到只有三天的原浆和生啤;到了大块吃肉、大碗喝酒的大排档和小吃街,又充满着动辄2升或5升一桶的扎啤。扎啤
大家已经都清楚中国99%的啤酒都是口味清冽爽口的拉格了,在大约15天的发酵过程中,孜孜不倦工作的酵母菌们把糖浆里的糖分大部分吃掉,产生出酒精和二氧化碳,在啤酒花的调配下造就了啤酒的味道。其中,酵母菌和它的二级代谢产物本身也成为了一种鲜味的来源。扎啤
在干啤、冰啤和原味三种主要加工方式下,熟啤就有了各种各样的酷炫名字,清爽、淡爽、干爽、冰爽、冰纯。。。只有你想不到、没有酒商做不到的名字。但我一直好奇为什么中国啤酒那么喜欢用“爽”字命名,清远扎啤,看来真的让人看起来就“爽”了吧。扎啤
扎啤和啤酒的区别在于扎啤是啤酒的一种,就是经过微孔膜过滤的啤酒。
扎啤是一种鲜啤,但又有别于普通鲜啤。
扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优良酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中,喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。
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小时候总以为,白酒瓶上的度数和啤酒瓶上的度数含义一样,都是酒精度数,白扎啤批发,原来,一直以为的10度啤酒,黑扎啤厂家,12度啤酒,并不是啤酒本身的酒精度数。扎啤
一般而言,麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比,麦芽汁的浓度越高,酒精度也会越高。所以,根据麦芽汁浓度的高低划分不同的为分类。扎啤
低浓度啤酒:麦芽汁浓度为6-8°P,酒精度也是较低的,一般是2%ABV。这种啤酒口感非常清淡,适合作为夏季的清凉饮品饮用。缺点是稳定性差,保质期短。扎啤
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