面包糠是一种食物辅助原料，主要可以增加香气，形成酥脆的口感，以及让食物表面金黄诱人。其食用的方法也是多种多样：
1.常见的是作为油炸食品的表面裹料，如鸡米花、炸鸡腿、炸鸡排、炸虾等等，裹于表面高温油炸后金黄酥脆，是很多小吃的必备原料
。
2.作为配菜，
如避风塘做法，就是蒜蓉和面包糠的搭配，可以炒海鲜如虾蟹，也可以炒鸡翅，鸡柳等等，口感丰富，甘香可口。
炸南瓜饼。
南瓜去皮，切成薄片，放入锅中蒸至15分钟，取出来以后用擀面杖捣成碎泥，加入一勺白糖，一勺酵母，加入面粉搅拌一下，面包糠价格，做成一个
光滑的面团。
面团醒发至两倍大，取出揉一下，揉成圆形，按压一下，做成小饼的形状。
再均匀的沾上一层面包糠，夏津面包糠，醒发一下。
锅里放入植物油，面包糠批发厂家，烧到七成热，放入南瓜饼，煎至两面金黄，捞出控油放入盘中即可食用。
面包糠的作用
1 、保护被包裹的食物，不让食物本身接触过高的油温，面包糠品牌，确保中心食物的多汁，软嫩，营养成分保留。
2、 面包糠炸后可以提供良好的酥脆口感，让食物吃起来更加可口。
3、 面包糠油炸后可以提供金黄漂亮的外观，以及立体感比较强的表面，让食物有更好的外观呈现。
4 、面包糠可以提供更大的产品体积，增加食物本身的价值感。
5、 面包糠一般用来炸制鱼，肉等制品，因为面包糠本身价值低廉，可以用来降低食物制作成本。
6 、面包糠本身也富含淀粉，蛋白质等，有一定的营养价值
面包糠品牌-普天食品(在线咨询)-夏津面包糠由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司有实力，信誉好，在山东 临沂 的饼干糕点等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进普天食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！
