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这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。在特定历史条件下，世界航海业发达，我国沿海商埠开放，如烟台、青岛等，这为胶东烹饪广泛借鉴外来技术创造了条件，是胶东烹饪形成和发展的又一重要因素。
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粤菜系的形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故广东的饮食，一向得天独厚。
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梅州是客家菜之乡，大学餐饮承包配送公司，而客家菜以东江菜为代表，大学餐饮承包配送公司， 菜品多用肉类，大学餐饮承包配送公司，水产，大学餐饮承包配送，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，乡土气息浓郁。粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色
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