超市货架水果-苏州豪之杰商业设备(图)

水果货架应具备哪些特性：

　　1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，超市货架水果，这也是很多大卖场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买欲望。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。

　　2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。

　　3、优良的稳定性。

生鲜超市如何挑选生鲜货架

首先货架的用料选取是决定其质量优劣的枢纽因素之一，购买时应该严格对比货架选材用料的选取，一般来讲好的生鲜货架在使用的钢材厚度上会比较差的货架要厚一些，货架的选材用料好不仅使用寿命长同时在安全系数上也比较有保障。

   其次不同尺寸大小的货架对摆放的生鲜具有相应的较大承受重量，对于摆放一些熟食、鲜肉、生果蔬菜等较重的生鲜商品而言，则应该要挑选承重力较大的货架。

　　生鲜货架一般会根据不同的用途以及空间大小设计出相宜的尺寸大小，例如在大型生鲜超市中则应该选择较大尺寸以及功能分配齐全的货架，这样在放置以及寻找商品时即可根据分类标签进行寻找，所以在进行选购时应该根据超市内的空间大小以及摆放位置挑选出适合的生鲜货架。

选用什么样的超市蔬菜水果货架好？

超市中离不开超市蔬菜水果货架，市面上蔬菜水果货架有各种各样的款式和特点，那么我们在选择购买时需要选用什么样的蔬菜水果货架好呢？

现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。

对于蔬菜水果货架选用平底的好还是放筐的个人觉得还是根据实际需求。一些叶菜和更好展现摆放效果的水果可以选用放筐货架，如果普通的蔬菜水果特别是容易滚动的可以放在平底的蔬菜水果货架。还有蔬菜水果货架的种类比较多，如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度，可以选择带喷雾功能的蔬果架。