扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优良酒营养极为丰富。麦汁度12°P
被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将优良的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，麦汁度12°P公司，味无穷。麦汁度12°P
煎熬麦芽汁的方法是由德国的酿酒师针对他们的麦芽类型开发的，他们先把麦芽汁抽入一个罐中，煮沸促使蛋白质分解，然后再抽回到麦芽汁桶，麦汁度12°P价格，几个小时内慢慢的上升温度。这个方法起初应用于德国白啤酒(Weissbiers）和德国巴克黑啤酒(Backs)的酿造，那是为了酿制一种厚泽麦芽风格的啤酒。
在酿造罐中，再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要煮一个半小时到三个小时。然后，过滤掉啤酒花沉淀，麦汁度12°P代理，再用离心法分离掉沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，麦芽汁输送至初级发酵罐中，在那里加入一定量的新鲜酵母。大多数情况下，发酵过程要持续五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要进一步净化和老化一至二周。
黑啤酒是现在在德国饭店里面常见的一种啤酒。黑啤酒的颜色呈现褐色，当然了，不同品牌的黑啤酒的颜色也是不尽相同的。黑啤酒是发酵啤酒，一般度数在5度作用，还算是比较低的。黑啤酒中啤酒花的苦味比较重，但是麦芽焦味却很淡，甚至还有一种淡淡的麦芽的香味。麦汁度12°P
白啤酒，山东麦汁度12°P，白啤酒颜色就会浅很多，这是因为在酿造白啤酒的时候，里面加入了一些小麦。就像面粉一样，小麦的颜色是比较白的。而白啤酒里面都会稍微有点点的浑浊，味道稍微有点酸，有淡淡的香蕉味。麦汁度12°P
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