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  在餐饮工作中，虽然你的能力很突出，福州抖一厨加盟价格，但很多时候需要高情商作为支撑，这样你才能把工作做到wan美。那么餐饮人需要哪些高情商呢？

“沟通与交流”

高情商的餐饮人善于沟通，善于交流，且坦诚 对待，真诚有礼貌。沟通与交流是一种技巧， 需要学习，福州抖一厨招商，在实践中不断地总结摸索。

“多赞美别人”

高情商的餐饮人善于赞美别人，福州抖一厨加盟费用，这种赞美是发自内心的真诚的。看到别人优点的人，才会进步得更快，总是挑拣别人缺点的人会固步自封反而退步。

  餐饮服务中推销的技巧，你知道么？

说恰当适用的话

推销过程中要多采用建议性和描述性的语言。尽量用选择问句，而不是简单的“要吗”或“要不要”等的提问句。建议性推销应多采用描述性的语言，如“新鲜的”、“鲜嫩的”等，以引起顾客的兴趣和食欲。

餐厅人员的推销活动应在使宾客满意的前提下进行，严禁强迫推销。服务员决不允许利用顾客爱面子的心理或不懂菜肴的时机，推销他们不喜欢的菜。推销时应注意，不允许采用命令式的语言，以免损伤顾客自尊。

 这几招让餐饮老板不缺人手

1.企业间交叉轮换人员

倡导企业或商会间形成同盟与合作，让相关企业人才形成交叉用工制，很多时候也是推动行业发展的好事。企业的管理方法，发展方向通过不同企业人才流动获得新鲜血液，激荡起新的管理思路。特别是高层管理者其实有时需要提高流动率。因为他们达到的高度需要的不是扎实的管理经验而是外界带来的创新思维的碰撞。

2.向离职的员工随时敞开回归的大门

餐饮业的员工确实是铁打的营盘流水的兵，离职员工有很多原因，但只要企业保持一颗善待员工的心，福州抖一厨，许多离职员工通过到别的企业工作的感受对比，发现还是原来的企业对他好，所以产生“二进门”的想法，此时，企业就要有宽广的胸怀而不计前嫌。事实证明，这些这些员工返回后珍惜工作，和企业的感情也会更深厚。