一般在10-15日龄间对雏雉应进行次断啄，50-60日龄进行第二次断啄。种用雉鸡在产蛋之前进行第三次断啄。雏鸡的开食，可在雏鸡充分饮水3小时之后，一但有6-7成的雏鸡可以随意走动，雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。雏鸡苗注意保温度，1-3日龄为40-35℃，4-5日龄为34-33℃，6-8日龄33-32℃，9-12日龄32-30℃，13-20日龄为30-28℃，以后可为常温。
雏雉次喂饲料称"开青"，雏雉2-3日龄后，可开始投喂干净切碎的青饲料，可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂，也可单独饲喂，不宜过多，以防拉稀，随日龄的增长，可逐渐增到20-30%雏鸡出壳后次饮水称"开水"，一般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之一的高溶液作为"开水"。并连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，柴鸡苗哪家好，水槽要经常清洗，以保清洁。鸡的种类多，自然鸡苗种类也不少，根据鸡的用途不同可分为肉鸡苗、蛋鸡苗等。各种鸡都有不同的优势和价值。
密度:随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米，10~20日龄30~40只/平方米。上下部可分若干层放蛋盘。由于上部在热水管之上，温度较高，宜孵孵化初期的珍禽蛋，下部在热水管的下面，温度稍低，宜孵孵化后期的珍禽蛋。珍禽种类来说，有火鸡，又分为尼古拉火鸡苗和贝蒂娜火鸡苗，以及山鸡苗、红腹锦鸡苗、白腹锦鸡苗、珍珠鸡苗，贵妃鸡苗，绿壳蛋鸡苗等。
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