秋意只是浮云
“贴秋膘”才是王道
在大无畏的爷们面前
大口吃肉大口喝酒
才是真正直面秋天的表现
爱上骨来香酱牛骨的秘诀是被酱香味包裹住的时候。
满满的分量~既可以吃得到牛骨头啃的滋味,又可以吃到实实在在的肉。
牛肉熬制的软烂,酱色的诱人可不止一星半点!蘸上浓郁的汤汁,在手指的作用下,牛肉被拉扯出诱i惑的丝。
在食肉的欲望膨胀的时候,是手抓酱牛骨软烂而不脱骨,肉香醇厚的功劳。
酱牛骨?
什么鬼?不就是牛骨头!
开玩笑,牛大骨汤火锅,这里吃牛骨,啃肉肉。
既可以吃得到牛骨头啃的滋味,又可以吃到实实在在的肉。
牛骨头选用的是水牛肉的脊椎肉,较大的特点就是肉多,不过肉多还不是让大家爱上这里酱牛骨的决胜因素,关键还在一个酱香味。
比例正好的卤料包才能成就麻辣酱香不会发苦的酱牛骨。
吃完酱牛骨,绝配的是TA。

[牛骨头麻辣红汤锅兌锅配比]
打底食材:
可用白萝卜、干豆角、短、干笋等,根据地方口味调整。
1、 (大锅)牛骨3斤、牛骨原汤4斤,底料350克,火锅油1200克,鸡精100克, 味精60克,米酒1汤豹,冰糖2粒。
2、(中锅)牛骨2.5斤、牛骨原汤3.5斤,底料300克,红油2斤,鸡精60克,味精50克,米酒50克,冰糖2粒。
苏州牛大骨汤火锅-骨来香自助火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店为客户提供“餐饮加盟”等业务,公司拥有“骨来香”等品牌,专注于其它等行业。欢迎来电垂询,联系人:陈灵。