开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，开化汽糕，向市场输送开化特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！
徐丽华：足够打动味蕾的清水鱼
徐丽华和她的山外山餐馆，对开化美食已熟门熟路。
7年前，她把开化清水鱼引进杭城餐馆，一条清水鱼在她的大厨手里，开化汽糕报价，被雕琢成12道菜。其中有一道“鸿运鱼生”，是配有10种调味料的生吃清水鱼片。懂行老食客说，一般鱼都不敢生吃，只有这种无污染的鱼，才敢放心生吃。
昨天，徐丽华表示，开化汽糕哪里买，山外山的清水鱼销量不是很大，因为开化清水鱼多养殖在开化农村每家每户的门口一个接有山泉水的小池子，不可能有太大的供应量。但这样出产的鱼，对很多食客来说，或许已能足够打动味蕾。
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不仅美食达人对开化的美食的大加赞赏，
开化表示，随着开化菜的名声四起，舌尖上的开化已成为开化文化旅游特色产品之一，此次举办开化美食进杭城活动，旨在让更多的杭州人了解开化美食、品享开化的绿色有机佳肴。
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开化带来这份独特的“城市礼物”，带给我们的满是惊喜与美味。通过此次活动，开化美食与旅游将在长三角地区市场空间得到进一步拓展，开化美食知1名度得以提升，品牌影响力得以增强。1开化美食今天走进杭州，从此深入人心。
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