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?雪花牛仔骨

雪花牛仔骨

品名：雪花牛仔骨

规格：400g*25包

特点：骨小肉醇厚，谈嫩紧实，营养丰富，色香味俱全，大人小孩放心吃！

牛仔骨也叫牛小排、牛肋排，就是牛的胸肋骨，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼，带骨一起煎的话，生鲜鸭肉食材冻货批发哪里便宜，更香。上佳的牛仔骨中的牛肉带有“雪花”，这里的雪花指的是分布在瘦肉中的脂肪。

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素海参包肉

素海参包肉

品名：素海参包肉

规格：600克10条/12包

特点：造型带真清淡味美，补益肝，健脾，美味可口。适合中酒店乡厨，生鲜鸭肉食材去哪里进货渠道，一道不错的创意菜。

素海参不是真的海参，而是一种仿荤素食。把一些素食原料加工成和荤菜的色、香、味、形都高度相似的素食，足以“以假乱真”。素海参是素食食谱中一道菜，它的口感独特，味道鲜美，能和海参的口感相媲美。

水晶肴肉

品名：水晶肴肉

规格：220克*30包/件

做法：自然解冻，改到装盘即可食用。

水晶肴蹄是在古菜“烹猪”及“水晶冷淘”的基础上发展起来的，精肉略呈淡红，虽凉而酥烂易化;胶冻透明光滑，故日“水晶”，柔韧不拗口，不肥不腻。此菜上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，大同生鲜鸭肉食材，如“眼镜肴”，“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。食之爽口开胃，色雅味佳，配以姜丝、香醋，更有番风味。

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