






铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
在选购前要先想一下,你要的不粘锅日常主要用途 (如煎,煮,炒等等)。根据用途不同,选择不同的不粘锅。如常用作煎、炸、炒时,选择无涂层的不粘锅,这样用铲子炒菜时,就不会有涂层脱落的现象了。
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不粘锅真的一点都“不粘”吗?
由于不粘锅的涂层具有很强的防粘性,正常烹调时即使不放油也很难粘锅。
日常煎鸡蛋、牛排等不用担心会粘锅,只不过一些黏性很强的勾芡淀粉熬干时,会粘在锅底,但也较容易清洗去除。


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不粘锅和铸铁锅该选择哪个,各自的优劣是什么?
重量轻:相对于铸铁锅,不粘锅的锅体厚度1.5mm-3.5mm不等,基材采用铝合金,所以一只炒锅的重量大概在1-2kg左右,普通人也可以轻松的拿锅颠炒。铸铁锅通常重量在2KG 以上。