当今的奶牛养殖已经越来越进入正规化，挤奶厅的大量建设就是其的有力证明。在我们印象中的挤奶工作可能是电视中的大草原或者是个别小牛圈中操作的，其实在挤奶正规化的今天，挤奶厅已经取代了前者，建设挤奶厅也是大势所趋。挤奶厅是用于奶牛挤奶的车间，位于养牛场。奶牛是乳用品种的黄.经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，黑白花奶牛也叫中.国荷斯坦奶牛，中.国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成
并列式奶厅
待挤圈的设计
待挤圈一般根据当地气候设计成敞开式或封闭式。天气比较冷的地方应该设计在屋内。在挤圈的大小设计方面，你可能很难找到能告诉你每头牛需要占多少平方米的资料，这里我来告诉你吧，我设计时一般按每头牛6平方米（是否是真理我不敢保证，数字化并列式奶厅，但是几年来我的这个尺寸没有人提出质疑，如果不合适，那可不是我的错，是那些们保守，智能化并列式奶厅，不肯告诉我）。还有一点比较重要，那就是待挤圈到底按多少头牛设计，一般你至少要按设备挤奶牛位的两倍设计。这是因为必须有一批牛等在门外，奶牛养殖场并列式奶厅，才能提高设备的利用效率。
挤奶设备的合理选型挤奶厅在做规划时，首先要把挤奶机型号定下来，即用转台挤奶机、并列挤奶机、鱼骨式挤奶机还是机器人挤奶机，这个要根据自己牧场的规模、管理水平和人员配置来确定。因为牧场应该让牛舍为挤奶厅服务，而不是挤奶厅为牛舍去配套。挤奶设备确定后，就可以考虑分群问题，即怎么去分群，双鸭山并列式奶厅，多大群适合。特别是对于鱼骨和并列式挤奶设备，要求每一个群是挤奶设备位数的倍数，以实现非常合理的使一批牛完完全全实现挤奶。
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