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可倾式夹层锅主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等，可倾式夹层锅是属于间歇式预煮设备，夹层锅的锅体是夹层锅的主要部分，主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。可倾式夹层锅的热源一般选用蒸汽加热和电加热两种加热方式。

可倾式夹层锅一般运用不锈钢材料制作，羊汤燃气加热炒锅价格，是大型食堂、酒店提高食品加工质量、缩短时间、减少人力资源的良好设备。

夹层锅简介?

夹层锅又称二重锅.双重釜等。它属于间歇式预煮设备。常用于物料的热烫，熬制麦芽糖燃气加热炒锅价格，预煮，调味料的配制及熬煮一些浓缩产品。它结构简单．使用方便，是定型的压力容器，属于食品预煮机械。

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夹层锅结构  

夹层锅主要由锅体和支撑架组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，牛肉酱燃气加热炒锅价格，中间夹层通入蒸汽加热：

夹层锅锅体材质：

①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；

②内外全不锈钢（SUS304或316L）

、可倾斜夹层锅特性  

1、可倾斜夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和控制阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠

2、可倾式夹层锅与电加热夹层锅的区别及优缺点

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1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，燃气加热炒锅价格，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有良好的接地，以免漏电发生事故。

4、安装时，应注意保证进油管道的流畅，不得有阻塞现象。

5、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。。

6、溢流口不允许装阀门。

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