酒店厨师工作服设计中的个性
厨师服:厨师服款式宽松,颜色洁净、卫生。一般为白色,配帽子。
厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽:
主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。
厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。厨工、洗碗工、白上衣、兰裤,配围裙。
认识衣研堂：专注酒店工作服的设计定制、生产与销售
衣研堂，一家专注于酒店工作服的设计定制、生产及销售的企业，只专注于酒店工作服领域，忠于一个领域精于一个行业。
下面衣研堂小编为大家详细介绍下衣研堂经营产品的品类，从总的分类来看，主要有：餐饮部门服装、客房/保洁服装、厨师服、前台领班经理西服/衬衫、门童/行李/迎宾服装、保安服装、工程服装等。
从大的领域分，一大领域就是餐厅工作服，餐厅工作服主要有三个分类：中式餐厅工作服、西式餐厅工作服、复古汉服风服装及日式餐厅服装，不同的餐厅可以选择不同的款式；
第二个领域是厨师服，总体上分，我们的厨师服装有中式厨师服及日常通款厨师服，还有特殊面料如防水防烫厨师服。还可根据酒店的需求去设计定制更加酒店自身特殊的厨师服；
第三大领域是保洁服，在这个领域中，我们既有传统的酒店保洁服装，还有更多设计简洁及体验中式元素的中高品质保洁服。
酒店服饰文化是酒店自成体系的思想观念、文化观念、价值标准、管理模式、经营理念和物质文化环境的综合体现。每一个成功的酒店，都具备有反映自己特色、个性和精神面貌的酒店服饰。酒店的服饰除了具有实用性、象征性、审美性、识别性以及时尚性外，还应具有丰富的文化内涵。酒店服饰的美观、大方给客人以悦目的感觉，那么服饰所体现的酒店精神，则给客人的是一种愉悦的心情，这也是审美的史高层次。
46％的顾客喜欢在酒店文化比较好的酒店用餐，认为酒店文化的好坏对用餐者的心情影响很大，好的酒店文化氛围会给他们带来喜悦的心情。70％的人认为酒店服饰是酒店文化不可缺少的一部分，对酒店文化有很大影响。
