福州抖一厨-福州抖一厨加盟-福建抖一厨餐饮(推荐商家)

 推卸责任、不看过程……餐饮店长这样管理等着哭吧！

不看过程

在现实的工作中很多的餐饮管理者都喜欢说的一句话是：我只要结果。其实这样的一句话会给下面的员工增加很多压力，福州抖一厨加盟流程，有时候员工们并不知道该怎么去做，如果他们都知道怎么去做的话，干嘛再请一个店长过来管理。

餐饮店把你请过来，福州抖一厨，其实就是让你管理店铺的同时，把你的经验传授给员工，让他们能够更好的工作，毕竟每一个店长都是从一线出来的，知道哪里做更合适。

   餐饮连锁加盟需要注意什么呢

首先一定要去实地考察一样，可以去加盟连锁的总部了解一下，看看加盟连锁的规模。加盟连锁店的门槛也很重要，很多加盟店总部的体系不完善，对加盟商收取了加盟费就不管不问的，这种的我们也暂不予以考虑。一个好的餐饮连锁加盟必须有加盟前的规划、前期培训还有加盟商的管理制度，以及稳定规范的供货系统等等。还要看总部的加盟费是否合理，如果加盟费和回报率都很合理的话就可以考虑了，反正不管怎么样要多考察，不要让自己的的加盟费被皮包公司骗了。

  餐饮服务的“怎么办”，服务员这样应变就对了

1、客人要服务员喝酒时，怎么办？

（1）应向客人解释不会喝酒，况且工作期间也不能饮酒，婉言谢绝客人的好意；

（2）若客人一再劝饮，盛qing难却，为了不影响客人的情绪，先把酒接过来，告诉客人待会儿再喝；

（3）同时给客人另取一个杯子，斟上酒递给客人，福州抖一厨加盟，并向客人表示感谢，请各位慢饮。

2、当客人提出的问题，福州抖一厨加盟费用，自己不清楚时，怎么办？

（1）遇到自己不懂或不清楚，没有把握回答的问题，要请客人稍候，向有关部门请教或查询后再回答；

（2）如果提出的问题较复杂，一下子弄不清楚时，待弄清楚后再答复客人，经努力仍无法解答时，应给客人一个回音，并要耐心解释，表示歉意；

（3）客人提出的问题，不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。