商用炉灶要怎么挑选?
根据炉灶的不同形式选择，有台式和嵌入式两种形式燃气灶。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看，但因为进风等原因，台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放在支承面上的一种灶具，而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。
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商用炉灶使用的优势有哪些？
一、火猛，纯蓝猛火，完全把锅底包围，不脱火，工程灶生产厂家，不回火，商用工程灶厂家，炒的菜肴味香美。
二、省时，烧水、煮饭比传统炉灶省时20%以上。
三、使用寿命长，由于结构简单而实在，材质，商用工程灶，造型大方，使用寿命可达八年以上。
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商用炉灶的选购技巧
根据气源选择。选择燃气灶时，合肥工程灶，首先要知道自家厨房里面是什么气源，、人工煤气、。虽然都是燃气灶，但因为气源不一样，工作原理也不一样。
选择合适的燃气灶，价格是必须要考虑的因素。目前市场上面的商用燃气灶因品牌不一样，价格也不一样。商用灶的价格达到8000元以上。
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