说到油条，很多人都很熟悉。毕竟，它是我国古老的面食之一。它柔软可口，尤其是刚出炉的时候。它尝起来非常美味，是早餐的佳搭配之一。我记得小时候，隔壁是做油条的，商丘餐饮小吃培训电话多少，每天当我起来卖油条的时候，我都要排队。这是因为现在油条是油炸的。这种油条味道鲜美，味道更好。那么这个时候一定有人很好奇。既然油条这么好吃，商丘餐饮小吃培训电话多少，应该怎么做？事实上，油条的制作方法非常简单，我们需要的材料通常在家里就能买到，鹿邑餐饮小吃培训电话多少，也就是说，我们通常吃的面粉，包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等。可以做美味的油条。在整个过程中，只要面团发酵良好，面团就不会被送出，否则在后期就很难膨胀，也很难在口中食用。
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。食材：低筋面粉、酵母粉、食用碱、鸡蛋4、先在小碗里倒入半小碗四五十度的温水，再把三克酵母粉倒入碗中搅拌均匀，把三克食用碱用温水融化备用，在800克面粉中放入一小勺盐，打入一个鸡蛋，再加入搅匀的酵母粉5、再放入适量温水，搅拌成面絮，再用手把面絮揉成面团，把面团用力揉搓五分钟，让它上劲有弹性，把揉好面团装盆放入装有温水的盆中，让面团发酵再包上保鲜膜，把面团放入温水中可以缩短面团发酵的时间，面团静置2小时，发至原来两倍大 次数用完API KEY 超过次数限制
放了泡打粉会让油条更膨胀，加小苏打的目的主要是油条内里的结构可以起空心。温馨提示：要用无铝泡打粉哦。2、面团饧好之后表面撒少许的干面粉稍微的揉两下就能把面团揉匀了，不需要揉的很光滑，揉匀就可以，揉匀之后盖上保鲜膜重新饧面少一个小时。以提前一晚把面揉好然后放冰箱保鲜那一层低温饧面，但是早晨起来炸油条的时候需要提前一个小时拿出来回温。3、面团充分饧好之后，案板上撒少许的干粉防粘，饧好的面团不用揉直接按扁擀成饼皮，饼皮不要擀的太薄了，之后切成油条的样子，商丘餐饮小吃培训电话多少，两两摞在一起用筷子压一下，油条的生胚就做好了。4、提前烧一锅热油，油温7成热的时候再下锅，高油温可以让油条迅速膨胀，刚下锅的时候不停地用筷子轻轻用力向下摁油条，一直到油条浮起的时候就可以了，中间常翻面确保受热均匀。 次数用完API KEY 超过次数限制
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